1960年大饥荒的惨状：饥饿细节

来源: 听老绥远韩氏讲过去的事情  作者:韩丽明  原标题：饥饿细节

1、1960年，表哥在大同县念初中，农村孩子没粮票，每周回家一次带些吃的。为了保险，每天上课时，他把菜团子用网兜子装着提到教室里，晚上放到枕头边，金贵得像宝贝，唯恐被别人偷了去。

一天晚上，他上完毛司回来，突然发现菜团子不见了，立即放声大哭起来。同学们让他仔细找找，他咋也找不到。他怀疑被另一位同学偷吃了，开始指桑骂槐。后来那个被怀疑的同学实在忍不住了，就问他：“你骂谁？”“我骂的就是你！”两个人于是打了起来。那个同学比他个子矮，年龄小，打不过他，吃了亏，委屈地哭起来，忍气吞声地睡了。

第二天一大早，那位小同学天不亮就起了床，捆好行李就回家了。直到下学期开学，也没见他再回来上课。

几十年后，表哥还在为此事耿耿于怀，他说，想想那时候真可怜，为几个菜团子打一架，也许我真的冤枉了他，让他失去了上学的机会，蹲在农村出不去，把前程都给葬送了。

2、还是那年冬天，学校放了寒假，表哥和同学们一早在宿舍里打捆行李，准备回家。突然从外面走进一个人来，操着外地口音问：“你们可想喝稀饭？”

“咋不想？”大家异口同声地回答。

“想喝就快跟我走。”

“上哪喝？”

“上工地。”

大伙儿对这种天上掉馅饼的事将信将疑，于是扔下手里的活计，跟着那个人走了。

原来，那个人是水利工地上的司务长，这天听说上级要来人检查，数人头发口粮。他找学生们充当民工，冒名顶替，好多得口粮。

表哥和几个同学，冒着零下十多度的严寒，踏着尺把深的积雪，走了十来里路赶到了工地。司务长给他们每个人发了一个大钵碗，并再三叮嘱：“你们只管喝稀饭，一会上面来人时，千万别吭声。”

那天大锅熬得稀饭又粘又香。他们喝得起劲，盛了一碗又一碗。表哥心里犯嘀咕，怕上级来的人看出破绽。那年他才十五岁，又瘦又矮，根本不像个民工。可是来数人头的只是挨个数了一下，根本没和他们过话。

那天他们每个人喝了三四碗稀饭，回来的路上，肚子圆鼓鼓的，涨得走不动路。那是1960年，表哥吃的最饱的一顿饭。

3、舅舅一家人的饭食由妗妗亲掌勺来调度。吃午饭时，一海碗和和饭先捞稠的端给舅舅，分谷面窝窝，也挑最大的给他。接下来轮到堡奎，再是明奎，然后依次才是三个闺女。男娃用正常的碗，一个谷面窝窝，其他人则用小碗，半个窝窝。至于妗妗，留给自己的也是一碗和和饭，但她吃得很慢，边吃边巡视周围，见谁还没吃饱，就从碗里匀出一些……到最后，不够吃了，便兑些滚水，把盘子里的咸菜——往往只有几根菜丝、一点醋汁，倒进碗里，囫囵咽下去。

五舅有两儿三女，次子明奎每逢开饭，匆匆把自己那份吃完，就盯着别人的碗号啕大哭。一边哭，一边公然地抢夺哥哥碗中的那份食物，抢得双泪长流。

一天午饭，一粒米饭掉在饭桌的中间，两个儿子争着去捡，嘴里都叫着：是我掉的，是我掉的！

三个女儿，大饥荒时都是未谙世事的孩童。一天午饭时，三个女儿吃完后迟迟不愿离开饭桌，眼睛紧盯着父母的饭碗。心疼女儿的妗妗将自己碗里未吃完的饭，又拨给她们一些吃。五舅见状后立即制止，他说：“小孩子只要不饿死就可以了，大人还要受苦。这点饭都不吃，饿死了，全家人咋活呀！”从此，三个女儿似乎懂事了，每次饭后都远远地离开饭桌，到外面耍去了。

4、五妗妗经常念叨“饿死不作贼”，而堡奎却不折不扣地做过一回“贼”！得胜堡的妇联主任王花和五舅家是邻居，那天中午，王花家招待公社干部，下午刚好家里没人，柴门虚掩。堡奎领着弟弟明奎偷偷钻了进去，看见灶台上还剩下小半锅鸡蛋面条。表哥高兴的两眼放光，慌忙从灶台边拿起两只碗，一人一只，舀得满满的。两人狼吞虎咽地吃了个精光，然后夺路而逃！

5、那年，堡奎从野地里摘回一捧酸枣。雁北的酸枣皮厚肉薄，味道很酸。堡奎一人几颗分给弟弟妹妹们，大家都吃的很香。这时五舅从外面回来，见状追着堡奎就打：那东西不能吃，越吃越饿。告诉你好几回了，记吃不记打。今天老子狠狠收拾你一顿，让你好好长长记性！堡奎拔腿就跑，转眼不见身影，剩下的几个孩子慌忙都把酸枣扔了。

6、那年，堡奎用弹弓打死了一只麻雀，用胶泥裹住放进灶火里烧。大约有半个时辰，他小心翼翼地从灶灰中掏出麻雀，剥去滚烫烧硬了的泥巴，红嫩嫩的麻雀肉就显出来了。哎呀！烧熟了的麻雀怎么那么小呀？小得像只蟋蟀，几个孩子眼鼓鼓地望着它。堡奎不声不响地把麻雀撕扯开，摊在手掌上，然后非常权威地分配：“胸脯子肉我一块，明奎一块。你们三个女娃，一人一只翅膀一条腿，脑袋是我的。”

胸脯肉是麻雀身上最肥厚的部位，也只有半颗蚕豆大。表哥馋得喉咙都伸出爪爪了，他是撕成细丝丝细嚼慢咽的，反正是香得连舌头都差点吞下去了。

前几年堡奎和孙女说起，娃娃们像听天方夜谭，一个个瞪大了眼睛惊叹不已：“哇塞！一只麻雀五个人吃？塞牙缝缝都不够呀！”

7、听五舅说，人没有了吃食也就没有了脸面了。得胜堡有两口子为了一口饭能打破脑袋，女的和男的分家，只因男人饭量大。队干部吃完肉，把骨头倒出来了，两个社员为了抢这点骨头，打的头破血流，都说是自己先看见的。生产队的牛死了，队长孝敬老爹偷拿回去许多肉，结果老爹吃的太多了，一命呜呼，撑死了。

五舅还说，那时，队里的粮食在干部手里控制着。粮库的钥匙就挂在干部的皮带上，晃晃悠悠，哗哗啦啦地响。时不时还拍拍，显示着一种特权。队里的粮食除了干部自己享用，还可以送人情。看谁家闺女媳妇好看，给个一升半斗的，包管啥时叫啥时跟上走，家里人睁半眼合半眼，连个屁都不敢放。民以食为天，命比天大，好死不如赖活着，总比饿死强吧！

最困难的时候，队长用半拉玉米面饼子，也能日哄一个闺女和他苟合。

8、那年冬天，和五舅住一条巷子的王地主饿死了。他家里人隐匿了王地主的死讯，对外说王地主病了，起不了床，并拒绝别人探望。王地主家人此举，仅仅为的是去公社食堂打饭。人死了，食堂的饭就会取消。直到天气转暖，尸体放不住了，他们才向生产队报告了死讯。

得胜堡有个地主婆，因为将一只装有一点玉米粥的瓦罐打碎了，遭到地主的暴打。地主随后蹲下身子，在田埂上搜寻瓦罐碎片，捡起来舔食上面残留的玉米粥……

得胜堡还有个姓谢的地主子弟，因为有病，不能出勤劳动。一天，他去公共食堂把自己的那份饭吃了。他母亲不知情，遇上伙夫也糊涂，又从食堂给他带饭回来。他将错就错，又把饭吃了。他母亲得知他吃了两份饭，感到问题严重，说干部不会就此轻易放过。他自知闯祸，用镰刀割颈而死。后来队里组织批判会，说他“畏罪自杀，死有余辜”。

9、表哥说，1960年的一个雪天，他看到了一幕惨不忍睹的场景：那天一早，他家房后面，有一泡热乎乎的屎，有两个跟他差不多大的孩子蹲着，在用树枝子扒拉着里面的半个、小半个黄豆瓣子。不使大劲睁大眼珠子看，根本就看不清楚那些黄豆瓣子，因为都是些黑乎乎的东西。

两孩子认真地用树枝子扒拉着，一旦有黄色的东西出来，就立马欢腾雀跃，以最快的速度抢到手，连擦一下都顾不上，直接送进了嘴里！

那一刻，他感觉心里头猛的一阵子哆嗦，赶紧的跑回家里，对五妗妗说了这个事。五妗妗没吭声，只是叹了一口气。

后记：

饥与饿不同，按照晚清发蒙百科《澄衷蒙学堂字课图说》的解释，饥者，“不足于食也”，即不够吃；饿者，“胃受食物，随食随消，消尽则饿”，吃完了觉得腹中空空。简化字饥字有两个正体字，一为饑，一为飢，用处不同，今人流沙河在《正体字回家》一书里解释道：“荒年食少曰饑，人饿用飢。”