我也必须承认,看这部电影的时候,截屏键几乎是没怎么停过的。电影中的画质场景真的太妙不可言,即使我无法全力捕捉到它的每一个瞬间,可就是想把它留存到我的心底。
“小森”是一个车、马、邮件都很慢的地方。
“这里没有商店,如果想买东西,就要去村庄中心的公务所,那里有几家小店,还有一个农民合作社。”
日出而作,日落而息。
电影的发展,随着食物的争相亮相而不断发展。
春夏秋冬,四季变换。
而时间,也在对食物的慢炖熬煮腌制烧烤生吃中流过。
这里的日子,这里的人们,这里的事物,被一种东西串联起来:食谱。
食物本身并不重要。
由食物搭建起来的简朴自律的生活方式和对生活本身由衷的热爱,才是最重要的。
女主市子在“小森”找到了属于她内心的一方净土。在这里,她可以不受干扰的做着自己想做的事情,看似有些疏远感的原始生活,其烟火气与人情味却无比治愈。
接受大自然的馈赠,认真对待每一种食物。
市子将“小森”当做一个可以容纳她的避难所。在这里她不用去面对那些复杂的关系和职场,也可以远离那些浮躁的喧嚣。但最后,我记得她讲过这样一句话“我留在小森,是自我逃避的一种方式,我觉得我这是对小森的一种不尊重。”所以最后她选择离开了小森,开启了属于她自己的另外一种生活。
每一个季节,每一种蔬菜,每一份野果,每一块菜地,每一茬庄稼,每一滴汗水,每一道菜谱,都是市子在小森里自给自足的喜乐。我记得她在每次享受她制作的美食时,她都会很虔诚的做一个习惯性的动作然后说一句“开吃了。”然后细嚼慢咽,像是解析着一道数学题目细细分解里面的每一道程序。这似乎是她对大自然的馈赠的感恩与敬畏之心。嘴角的上扬是对自己厨艺的最佳认可,当然,不佳也没有关系,那就再调制相关的酱料换种口味,我也才渐渐知道,原来食物的味道也是可以跟着心境的变换而去调制的。在某种程度上,多重口味的食物也可以治愈着市子某一时刻流失的东西。
从食材最原始的状态开始,耕种、等待、成熟、收获、烹饪,因为每一道程序都注入了灵魂和辛苦,所以在最后品尝到食物的时候,才会获得加倍的幸福。
市子在做饭的时候,她会不自觉地想起妈妈和她做的菜的味道,一边想逃避一边做比较,随之产生一种微妙的感觉,而这种感觉又会随着她去田地或菜园的劳作而暂时消散,但心底的不悦并没有彻底消失。
市子的母亲在市子中学时独自离开,因此市子对她的怨气一直没有消失。
但神奇的是,在做一道道菜的同时,市子与食物的碰撞,仿佛就是与母亲的直面交流,她们有了心与心的共通。
无论是工序繁杂的伍斯特酱油,还是简单的炒青菜,都让市子回忆起与母亲的点点滴滴。
渐渐地,渐渐地,在食物中,市子与母亲和解。
我想,这也都是我们想看到的吧。
在某一刻,我也心之神往,这种生活。
好好吃饭,认真生活。
“都是老一辈积累下来的经验呢。”
“是呀,所有事情都得看好时机呀。”
“接受一切,并且认真对待,所以小森的老一辈才会打心底里享受着生活。”