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一说饮食文化,动不动就大谈几千年,但是几千年看下来,四条腿的板凳虽然不吃,两条腿儿的人都被吃过

喝粥,就跟生完孩子要坐月子一样,都是中华民族悠久传统文化的一部分。

饥荒年代,灾民吃过观音土,以前中学课本里还有刘绍棠的「榆钱饭」,莫言的小说里还曾描写过吃煤,细节生动,读完令人辛酸。

物质匮乏的年代,只要能提供点热量,能果腹的东西,有什么不吃?动物下水,边角料,都成了美食了。

以前一直听说长征的时候,有人吃过皮带,后来网上有人考证,大概率是讹传。但这个多少丰富了人们对吃的想象力。

一说饮食文化,动不动就大谈几千年,但是几千年看下来,四条腿的板凳虽然不吃,两条腿儿的人都被吃过。

现在有人还喝大骨头汤,童子尿煮鸡蛋,吃穿山甲通乳,吃海参壮阳…… 更邪乎的还有紫河车,则多少有点鲁迅所说的人血馒头的意味了。多多少少都是愚昧的表现。要说这些都是文化,我觉得有点牵强。

真没必要对这些玩意儿吃出感情,吃出文化来。

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